央广网上海4月20日消息（记者沈梅 见习记者何智康）作为中国咖啡文化的发源地，上海凭借其国际化、快节奏、高包容的城市特点为咖啡文化提供了发展土壤，咖啡消费持续领跑。

　　本周，2025上海（静安）世界咖啡文化节举行主会场活动。现场，咖啡飘香，人头攒动，宛如一场咖啡界的“武林大会”，各种咖啡在此“一展身手”。

　　当中药遇见咖啡，会擦出怎样的火花？市集一角，“沪上四大国药老字号”之一雷允上的出现引众人驻足，这里推出的三款限量饮品“甘草粉红”“奶香茯苓”“当归爱尔兰”，以“药食同源”为理念，让现场品尝者在醇厚的咖啡香中，感受到中医药文化的创新魅力。

　　除了咖啡，现场的多元跨界互动也亮点纷呈，有音乐品牌以咖啡为灵感带来活力拼配、狂热美式等特别音乐企划；还有百年画材品牌带来咖啡渣再生艺术工坊、马克笔咖啡杯涂鸦派对等活动。这些充满创意的活动，不仅让本地市民沉浸其中，也吸引了全国各地的咖啡爱好者慕名而来，还有不少国外游客也在此驻足，陶醉于这场多元的咖啡文化盛宴。

　　咖啡文化节现场，大家为喝上一杯美味的咖啡排起长队（央广网记者 沈梅 摄）

　　咖啡文化以其特有的社交属性和文化属性，为咖啡消费带来了新场景。据《2025 年上海咖啡消费趋势报告》显示，静安区是上海咖啡店最密集的“黄金地带”，每平方公里分布约57家咖啡店，密度远超纽约曼哈顿（42家/平方公里）和东京涩谷（48家/平方公里）。在静安南京西路，平均每30米就有一家咖啡店，形成了独特的咖啡商业景观。91.3%的消费者想要体验特色圈层主题咖啡馆，在品尝咖啡的同时，沉浸式体验圈层文化。

　　去年的上海（静安）世界咖啡节活动期间，线万元。开云上海市静安区文化和旅游局副局长徐卫华介绍：“今年的咖啡文化节围绕南京西路‘千亿商圈’，打造‘1个主会场+1家主题馆+5大分会场+全域文旅商体联动’的活动格局，并联动10大核心商圈超2000家商户参与活动、开云打造全品类优惠项目。”