根据联合国粮农组织的最新报告，2024年全球咖啡价格预计将飙升38.8%，创近年来新高。巴西，作为全球最大的咖啡出口国之一，近年来受到极端天气影响，导致咖啡减产，直击市场供需。

　　巴西国家地理与统计局在今年2月发布的数据指出，截至1月，巴西研磨咖啡价格在过去一年内上涨了50.35%。其中，1月环比价格增加了8.56%。这一现象反映了气候变化对农业生产的负面影响，以及在全球市场对咖啡需求仍然旺盛的背景下，巴西面临的价格压力。

　　在圣保罗的超市，一袋500克的研磨咖啡售价现已达到38巴西雷亚尔（约合48元人民币），较一年多以前的价格上涨了超过60%。此次价格暴涨主要是因为巴西的降雨量减少和温度异常，导致咖啡作物受到严重影响，农产品供应紧张，进而加剧了食品类价格的上涨。

　　此外，胡萝卜和西红柿等其他食品价格也受到刺激，成为推动巴西1月食品价格上涨的重要推手。这一系列的价格变化正加剧了巴西国内的通胀压力，影响着消费者的日常生活。

　　展望未来，经济学家们表示，开云在当前极端气候的影响以及全球市场需求的驱动下，巴西的咖啡生产可能面临更大的挑战，消费者在未来将可能不得不应对更高的食品价格。返回搜狐，查看更多